Installé aux États-Unis en 1914, Luis Alberni débute l'année suivante (1915) au théâtre à Broadway (New York), où il joue jusqu'en 1928, dans onze pièces, deux comédies musicales et deux opérettes.
Au cinéma, il collabore à neuf films muets de 1915 à 1926 puis, après l'avènement du parlant, à cent-soixante-cinq films américains, entre 1929 et 1956 (avec un petit rôle non-crédité dans Les Dix Commandements), souvent dans des seconds rôles de caractère de type hispanique ou italien. Notons sa contribution mineure à deux films de
John Ford, Planqué malgré lui en 1950, puis
What Price Glory en 1952 (seconde adaptation filmée de la pièce éponyme, à la création de laquelle Luis Alberni avait contribué, en 1924 à Broadway : voir la rubrique "Théâtre" qui suit).